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Rassegna Stampa La Rivista del Latte - easy mill

Easy Mill Taglia ma non frantuma....
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Per le aziende che hanno la necessitÓ di tagliare senza frantumare il prodotto, come nel caso delle societÓ nel settore lattiero caseario che trattano granula e grattugia di formaggi duri, nasce Easy mill di Davari Engineering.

Si tratta di un macchinario composto principalmente da una serie di lame e controlame costruite con un acciaio speciale, rettificate ed affilate, con cui il prodotto viene tagliato, tramite la speciale griglia di macinazione ( con foratura a scelta ), inoltre l'operatore pu˛ comodamente stabilire la granulometria.

Il risultato Ŕ un prodotto molto omogeneo con aspetto granulare, uniforme e gradevole, con una notevole riduzione dell'eventuale presenza di polveri indesiderate.

La macchina Ŕ interamente realizzata in Aisi 304 e tutte le parti a contatto con il prodotto sono lucidate a specchio copn spigoli stondati al fine di garantire, sia all'alimento trattato, che al macchinario stesso,l'assoluta condizione di igenicitÓ e sicurezza.

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